袁 卫  刘奕来

杭州市临安区土特产资源丰富，是全国竹子之乡、山核桃之都、有机茶发祥地。近年来，临安区聚焦“土特产富”，持续推动土特产转型升级，让深山里的“土宝贝”成了致富的“金疙瘩”。目前，临安已累计培育国家地理标志农产品6个，打造10亿元以上“土特产”全产业链3条、其中百亿元坚果全产业链1条，总产值220亿元。

2024年，临安区农村居民人均可支配收入46827元，城乡居民收入比缩小至1.55∶1，连续7年获得全省实施乡村振兴战略实绩考核优秀，先后获得全国生态文明示范区、全国农村创业创新典型县、中国特色农产品优势区等荣誉。

杭州市临安区“团圆仁”共富工坊

整合“资源链”

今年9月，农业农村部公布了全国第三批183个农业产业强镇名单，临安区太阳镇凭借扎实的产业基础和显著的示范成效成功上榜，成为本批全省4个上榜乡镇之一。

近年来，太阳镇围绕“一粒太阳米、一抹生态绿、一条共富路”总体定位，创新“水稻产业+”模式，深入实施科技强农、机械强农“双强行动”，走出了一条“以稻为道寻共富”的新道路：聚焦“一粒太阳米”，持续推进高标准农田建设，建设太阳米高产基地；聚焦“一抹生态绿”，以新型综合种养、农牧循环利用为抓手，大力推广“稻鸭”“稻蛙”“稻鳖”“稻虾”等综合种养模式，亩均增收2500元以上；聚焦“一条共富路”，打造集“耕、种、管、收、烘、加工、存储”等一体的粮食综合性服务平台，壮大稻米精加工产业，推进农文旅融合发展，拉长加粗“稻米”产业链条。2024年，太阳镇实现农业总产值5.42亿元，农民人均可支配收入49844元。

面对农业资源分散、规模效应不足等问题，临安区因地制宜、深挖潜力，围绕“产业、产能、产品”整合资源链，通过体系化整合、片区化布局、集群化发展，推动土特产向多元化、规模化、集群化迈进。

健全产业体系。按照“东竹西果中粮畜”“高山菜丘陵茶田间薯”布局，构建以粮油、畜牧为基础，天目雷笋、山核桃、天目青顶茶、高山蔬菜、天目小香薯五大特色产业为支撑，水产、菌菇等新兴产业协同发展的“2+5+N”产业体系。建成太阳国家农业强镇，太湖源、板桥省级现代农业园，打造浙西高山蔬菜集聚区等特色优势产业集群5个，累计培育市级以上农业龙头企业53家。

做大产能规模。深化“多田套合+农业标准地”双改革模式，推动“小田”变“大田”，提升设施化水平，实现生产效率倍增。近年累计新增套合规模3.93万亩，套合率达90%。

丰富产品矩阵。拓宽“土特产”价值内涵和外延，推动农产品与非遗传承、文化旅游深度融合，推出“一桌菜”“一份伴手礼”等特色农文旅产品，累计开发出30余个品类460余款产品。

提升“价值链”

“今年生意很不错！”在临安区锦城街道石镜街的一家山货特产店，店主老方一边清点发货单，一边麻利地打包山核桃礼盒，言语间透着几分兴奋，“随着种植技术的提升和品牌建设的加强，临安山核桃的品质越来越好、品牌越来越响，今年网上销售拓展非常快，外地订单源源不断，中秋国庆期间的销量比去年涨了两成，等到元旦和春节，还要迎来一波销售高峰。”

临安是山核桃之都，经过多年深耕，临安山核桃产业已形成覆盖种植、加工、销售、文创、环保的全链条发展格局，实现了“面积、产量、加工、效益”四个“全国第一”：山核桃种植面积57万亩，占全国31%以上；总产量占全国40%以上；加工规模占据全国75%以上的份额；产业综合产值逾50亿元。2025年，“临安山核桃”品牌价值高达49.43亿元，连续8年稳居中国果品区域公用品牌价值榜坚果类榜首，是名副其实的“黄金果”。

近年来，临安区坚持以农产品质量为核心，聚焦精深加工、产品研发、品牌打造等薄弱环节，围绕“品种、品控、品牌”提升“价值链”，推动土特产业向绿色化、品牌化、高端化发展。

培优品种，打造精选名品。强化与省农科院、浙江农林大学等科研院校产学研合作，依托西部山区海拔高、昼夜温差大等天然优势，累计推广番茄、黄瓜、茄子等蔬菜优新品种60余个。高山蔬菜直供G20杭州峰会和杭州亚运会，每年向杭州、上海供应8.5万吨。

严格品控，推动订单直供。巩固国家农产品质量安全县创建成果，严格产品质量追溯，完成“浙农码”推广应用10万多张，今年已新增绿色认证产品12个，累计培育有机、绿色认证企业140家。以一流的品质、严格的品控赢得京东认可，与京东超市合作打造全国首个天目小香薯源头直发认证基地，直播首日销售突破万单、销量逾2000吨。

打响品牌，制定准入标准。推出“天目山宝”农产品区域公用品牌，制定地方标准、团体标准26项，创新“政府＋品牌运营公司＋品牌授权企业”运营模式，授权企业60余家，农产品平均溢价率20%以上，销售额突破6亿元，带动其他农产品销售14亿元。

完善“增收链”

“家人们看过来！今天这款小香薯，软糯流蜜，源头直发，抓紧下单咯！”在京东超市的直播间里，主播话音未落，评论区就被“已下单”刷屏。“我们与京东超市共建了全国首个天目小香薯源头直发认证基地，直播首日销量就超2万公斤。”临安区农业农村局有关负责人介绍，如今在当地乡村，手机成了“新农具”，“村播”火遍山乡，上百个本地网红成为土特产进城入户的重要渠道。

产业做强、品牌做响，最终是要让农民的腰包鼓起来。临安区围绕“民富、村富、共富”完善“增收链”，创新实施“天目共富＋”新路径，把“土特产”转变为“共富产”。

聚力“岗位致富”。全面整合“镇村企民”多方资源，建设共富工坊213家，吸纳农民就地就业8020人，其中低收入群体1113人，人均月增收3200余元。积极发展林下种养、林下采摘等林下经济，引入全省首个获准林麝驯养繁殖许可项目，新增就业岗位50余个，每年增加农户工资性收入200万元。

聚力“村播领富”。打造太湖源头生鲜农产品村播带、浙西天路高山蔬菜村播带等六大村播产业带，成立农村MCN（网红孵化中心）机构，打响“江南舅舅”等百余个村播品牌。目前，临安区电商从业者达3. 89万人，拥有百万级粉丝的“村播大咖”5人，今年以来全区农产品网络销售额突破45亿元。

聚力“联农带富”。大力发展订单农业、直采直购等新模式，建立“企业＋村集体＋农户”产销联结机制，完善“农民入股＋保底收益＋按股分红”利益联结机制，形成订单农业2万亩，惠及农户1000余户。