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书写蓝色经济梦想

2019-05-07 15:34 来源:《今日浙江》杂志 作者:钟荣华 何赛 方小龙

椒江大陈岛


钟荣华    方小龙


  410日,台州市椒江区大陈海域海天一色,几艘渔船在碧波里轻轻摇晃,“清洁潜水员”们鱼贯入海。顺着铜网,一路潜水至海面下15米,完成网箱清理、除锈补坏等“养鱼前奏”。这项工作完成后,大陈岛大大小小的养殖场将投入近200万尾大黄鱼鱼苗,转化成明年春节前后的数亿元产值。

  近年来,大陈岛始终牢记习近平总书记全面建设小康大陈、现代化大陈的重托,大力创建渔业转型发展先行区、海洋生态建设示范区,从海洋捕捞到土塘养殖大黄鱼,再到网箱养殖大黄鱼,直到成为全国首创大型铜围网养殖大黄鱼技术之地,书写蓝色经济梦想。

 

蓝色海洋“流金淌银”

 

   “此行目的,是观摩学习大黄鱼养殖技术。”43,来自杭州的陆方生乘坐客船前往大陈岛。

  大陈码头熙熙攘攘,下船的人多,扛着海鲜泡沫箱等船来的归客也多,热闹程度好比上世纪80年代的“海上闹市”。这是陆方生对浙江第二大渔场大陈岛的初次印象。

  陆方生来到岛上最大的大黄鱼养殖基地——广源渔业铜围网大黄鱼养殖基地。巨大的矩形栈道桥是渔场主框架,由一根根水泥桩和铜合金网打造而成,边长约120米,围网高11米,确保高潮位时仍有1米的围网露在海面上。

  这样的现代渔场属于典型的高投入、高回报。据介绍,渔场总投资1亿元,养殖面积18.15公顷,所产大黄鱼每公斤卖到100元以上,而一般的网箱养殖大黄鱼售价不到它的一半。

  “售价高是因为品质高。”广源渔业工作人员赵万兴说,“相比传统网箱养殖,大型铜围网空间大,黄鱼运动量大,体型自然更苗条,肉质口感更好。同时铜合金围网密度低,网眼直径有7厘米长,小鱼小虾都能进去,成为大黄鱼天然的食物,更接近野生状态。”

  铜围网养殖还有一个好处是出栏率高,这是因为铜材料耐腐蚀、无污染、抑菌,黄鱼发病率低,又因减少药品使用而更生态环保。同时,铜围网抗风浪能力强,能有效降低黄鱼与渔网的擦伤。“一般网箱养殖的成活率在70%左右,我这里达到85%以上。”赵万兴说。

  大陈的铜网箱养殖,引进人是大陈乡贤陈招德。他在2010年上海世博会上看到智利国家馆展示的铜网水产养殖技术,当即决定引进这项技术。

  2012年,陈招德成立大陈星浪海水养殖合作社,请来国际铜业协会上海代表处的专家作指导,采用中国自主研发的铜网技术,在全国率先使用大型铜围栏设施养殖大黄鱼。

  目前,大陈岛上养殖大黄鱼的从业公司及合作社共有12家,其中大型铜围网养殖4家。拥有深水网箱数550只,5万以上立方米水体大型铜围网4只,年产量3000吨,产值达3亿元,走出了一条渔业转型升级之路。

  随着品质提升,“大陈黄鱼”连续获评“最受消费者喜爱的中国农产品区域公共品牌”和地理标志证明商标,“中国东海大黄鱼之都”正成为椒江一张闪亮的新名片。

  

大陈黄鱼乘“鲜”而来

 

  塔臂高悬,车来人往,大陈岛上一片热火朝天的建设场景,各个项目正在加紧施工。其中最让渔民们牵挂的,当属大陈岛综合码头主体工程。

  陈招德一有空,就往建设现场跑,了解最新进展。他说:“新码头建好后,我们载货时间就自由多了,也多了安全保障,对渔业发展帮助很大。”

  说起现有低吨位的码头,陈招德一脸无奈。目前,大陈养殖企业以批发为主,由二级经销商分销至上海、温州等地。大陈岛的大黄鱼等水产品都需要先运往椒江,再发往全国10多个城市。但是由于码头吨级不够,运输船须待涨潮才能出发航行,既影响了上市产品的新鲜度,又加大了渔民损失。

  根据规划,这个让渔民们“心心念念”的码头项目在今年10月建成,总投资1.7亿元,由车客渡码头和海事工作船码头组成。其中车客渡码头长120.5米、宽15米,含1000吨级滚装渡轮泊位一个。两倍于现有码头的吞吐量,意味着随时可以出发,通达大陆各地,最大程度保证大黄鱼进入市场的新鲜度。

      除了码头建设,椒江区还设立大陈黄鱼品牌建设专项引导资金,对规模养殖和高科技养殖给予奖励和补助。同时协调浙江省渔业互保协会,推出海水网箱鱼类养殖保险试点险种,将大陈岛黄鱼养殖纳入首批互保试点区域,以持续推动渔业转型升级。

  据悉,大陈镇正在筹备成立大陈黄鱼养殖协会,以共同推进大黄鱼标准化养殖技术,打响和维护“大陈黄鱼”品牌。

 

“海上牧场”风光无限

 

  像在陆地放牧牛羊一样,对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养,已经不是天方夜谭。作为全国首个“海上牧场”,大陈岛经验开始催生一种新型海洋资源开发利用模式——从捕捞模式进阶为循环模式。

  每年,上亿颗()荔枝螺、黑鲍、青哈、乌贼等种苗人工放送至大陈岛海域,上千万尾大黄鱼育苗自由奔向大海怀抱。随着大陈岛人工鱼礁建设力度的加大,总体积达1.5万立方米的人工礁体为鱼、贝壳类生物提供了有利的生存场所。

  “因为过度捕捞,曼氏无针乌贼一度在台州海域消失。经过近10年的不懈努力,目前在大陈岛以及周边海域已重新出现此类乌贼的族群,并且在数量上已具备族群的自我繁育能力。”台州市海洋与渔业执法支队支队长吴军杰说。

  持续加大的增殖放流力度,使“反哺育巢”的成效越来越大。大陈岛处于台湾暖流、浙江沿岸流、大陆径流等三大水系交汇区,得天独厚的养育条件也为“海上牧场”的形成开启“加速器”。

  站在大陈岛的制高点土地堂远眺,碧海蓝天掩映下,“海上牧场”风光旖旎:白色的贻贝养殖线串成优雅动人的“珍珠项链”;圆形的大黄鱼养殖围栏在阳光下化身“奥运五环”;游客们迎着海风看大黄鱼在海里嬉戏,亲手为鱼儿们撒上一把饲料,或者掏出鱼竿静静海钓……

  近年来,休闲渔业在大陈岛蓬勃兴起,形成了喂黄鱼、赏黄鱼、钓黄鱼、吃黄鱼、购黄鱼的产业链。2018年,大陈岛接待游客14.3万人次,同比增长14.4%,被评为省级旅游度假区。


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